Ako predjedlo sme pre Vás pripravili Talianske crostini s hráškovým pestom. Ochutnajte!
Prísady pre 6 osôb:
1 malá francúzska bageta nakrájaná na plátky, 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, 250 g čerstvého alebo mrazeného hrášku, 1 malý strúčik cesnaku – prelisovaný, 50 g syru ricotta, šťava z 1/2 citrónu, 1 polievková lyžica bazalky nasekanej nadrobno, 15 g strúhaného syru, soľ a čierne korenie
Postup:
Plátky bagety položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, zľahka potrieme 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a pečieme v rúre predhriatej na 190°C asi 5-6 minút, pokým nie sú chrumkavé. Necháme vychladnúť.
Hrášok varíme v jemne osolenej vriacej vode 3 minúty. Scedíme a hneď opláchneme pod prúdom studenej vody. Hrášok dáme spolu so zvyšným olejom, cesnakom, ricottou, citrónovou šťavou, bazalkou, syrom, soľou a korením do mixéra a rozmixujeme do hladka.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Crostini potrieme pestom a podávame pokvapkané troškou olivového oleja.
Dobrú chuť!
Hi there, just wanted to mention, I liked this post. It was practical. Keep on posting!
It isn’t constantly very easy to continue to be positive, but surrounding myself with great good friends in addition to a suportive family usually makes it simpler. I remind myself regularly that each day can be a reward, and we have been lucky to awaken each morning and get component in it…
if we have just signed up but I really would enjoy to see a specific letter (Lorelei Lee’s) is there some place i can possibly view it or obtain a copy somehow?
I just want to tell you that I’m new to weblog and seriously loved this web blog. Likely I’m planning to bookmark your blog . You really come with fabulous stories. With thanks for sharing with us your web site.